Una ración de patatas fritas light de bolsa, engorda más que un plato de callos a la madrileña. Es más que lógica la duda, pero es así.
Los alimentos light, son aquellos a los que se le ha reducido su valor calórico en comparación con los alimentos completos, los originales.
¿Al tener menos calorías que el alimento natural, engorda menos?
!Pues si! Pero… sigue aportando calorías.
Para adelgazar, hay que ingerir menos calorías de las que se gastan a lo largo del día, por lo tanto, los alimentos lights, en si, no adelgazan.
Unas patatas fritas, siguen aportando calorías por mucho que sean light, y de hecho, aportan muchas más calorías que muchos productos naturales.
Nuestro “Muso” de la televisión y galardonado como mejor cocinero del año en 2005, Alberto Chicote del Olmo, en su programa dedicado a los “Mitos de la alimentación”, demuestra y desmiente (para sorpresa del público), que una ración de patatas fritas light de bolsa (de 620Kcal), engorda más que un plato de callos a la madrileña (de 428Kcal), o que una hamburguesa de buey (de 532Kcal).
Esto debería hacerte plantear si tu forma de comer es la correcta, y si repercute en tu estado de ánimo desarrollando cansancio y desanime, o perfeccionando una posible mala ostia diaria, y por extensión como el marketing afecta directamente a tu consumo, además de a tu bolsillo.
En definitiva, el mito que grita que la comida light adelgaza, queda demostrado que es totalmente falso.
En el más que necesario documental “El Mito de los Alimentos”, presentado en dos partes, se desvela éste, y otros cuantos falsos mitos, que no te dejarán indeferente.
(El Mito de los Alimentos – antena3.com)
Ver “documental completo” en Antena3 »
(Vivir/Salud – Mujerhoy.com)
Ver “más falsos mitos del documental” en Mujer hoy »
«Deje que los alimentos sean su medicina y que la medicina sea su alimento».
Médico de la Antigua Grecia.
(Considerado el padre de la medicina Occidental junto a Galeno).
